Конструкция и принцип работы кофемашины

Конструкция и принцип работы кофемашины полностью повторяет ручной процесс заваривания переведенный в механизированный вид, правда с некоторыми усовершенствованиями. Классический метод приготовления варкой, является крайне неудобным с точки зрения пользователя. Постоянные проблемы с пролитым на варочную поверхность кофе, ремонт которой (вспомним сейчас удобство автоматических кофемашин) может быть дорогим даже в Москве. Да и достигнуть оптимальных условий, при которых осуществляется переход веществ из измельченных кофейных зерен в воду, тоже совсем не просто.

Попытки изменить процесс приготовления кофе предпринимались уже давно, в связи с чем было изобретено множество конструкций. Однако принцип работы кофемашины базируется на одном. Приготовление кофе осуществляется путем прохождения воды, доведенной до парообразного состояния, через массу молотого кофе. Пар может иметь температуру выше 100 градусов, благодаря чему, содержащиеся в кофе вещества гораздо эффективнее переходят из молотых зерен в воду.

Все множество имеющихся конструкций кофемашин позволяют осуществить приготовление с различной степенью автоматизации. Несмотря на один и тот же принцип действия реализованный в кофемашинах, они сконструированы на различной элементной базе. Это может отразиться на некоторых затруднениях, если понадобился ремонт. Кроме того, если у Вас красивая и вместе с тем довольно редкая модель кофемашины, то и не все мастерские в Москве возьмутся за ее починку не только на дому, но и в стационаре.

Так же стоит упомянуть, что сам ремонт кофемашинки может быть довольно сложен. В конструкцию наиболее совершенных из кофемашин помимо разумеющегося полностью автоматического приготовления, заложена возможность контроля над самим процессом приготовления и они способны осуществлять его корректировку. Самые сложные и дорогие из тех, что Вы можете увидеть в Москве, имеют необходимые датчики и контролируют время заваривания, поток проходящей через молотый кофе жидкости, температуру пара, осуществляют тщательную дозировку засыпаемого в заварную камеру молотого кофе. Таким образом довольно простой принцип работы такой кофемашины, дополнен сложными и дорогими элементами и имеет чрезвычайно сложную конструкцию. Это приводит к существенному удорожанию техники.

Дополнительное усложнение в конструкцию кофемашины и сам механизм приносят требования по компактности и бесшумности такого устройства. Никто не желает иметь у себя дома на кухне огромный орущий ящик, назначение которого лишь приготовить маленькую чашечку эспрессо. Вследствие этого, замена сломавшейся детали, может требовать серьезных трудозатрат, а вот запчасть может быть дешевой. Это тоже одна из причин, почему ремонт некоторых моделей кофемашин трудноосуществим даже в Москве.

В нашей компании Вы можете произвести ремонт кофемашины любой конструкции, бытовых и профессиональных.

ремонт и установка бытовой техники -главная страница